Государственное предприятие «КШП города Минска»
Организация качественного и сбалансированного питания учащихся города Минска или "Мы знаем о еде все!"

220088 Республика Беларусь, город Минск, улица Первомайская, 28/1

Войти Мой кабинет
+375 (17) 221-49-43 (факс)
+375 (17) 231-66-87
Заказать звонок
Предприятие
  • О предприятии
  • Сотрудники
  • Нормативная документация
  • Первичная профсоюзная организация
  • Партнеры
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
  • Вакансии
  • Реквизиты
Новости
Информация
  • Для учащихся и их родителей
    • Меню для учащихся зимнего лагеря 2018-2019 учебного года
    • Публичный договор
  • Для юридических лиц и партнеров
    • Кейтеринг
    • Сотрудничество
  • «Кулинарные шедевры» от наших поваров
    • Холодные закуски
      • Тарталетки с курицей, грибами и сыром
    • Супы
      • Борщ «Классический»
    • Горячие блюда
      • Слоеный картофель с курицей
      • Куриный беф-строганов
      • Тефтели в сметанном соусе
      • Скумбрия с картофелем, запеченые под майонезом
    • Десерты
      • Клубничный йогуртовый торт
      • Творожно-банановый мусс
  • Анекдот или шутка дня
    • 10 января 2019 года
    • 11 декабря 2018 года
    • 02 ноября 2018 года
    • 27 октября 2018 года
    • 24 сентября 2018 года
    • 20 августа 2018 года
    • 10 июля 2018 года
  • Архивная информация
    • Меню для учащихся 1-11 классов, получающих бесплатное питание в сентябре-ноябре 2018 года
    • Меню горячего питания (5-11 класс) в 2017-2018 учебном году
    • Меню за средства бюджета (6-17 лет) в 2017-2018 учебном году
    • Общее меню (6-17 лет) в 2017-2018 учебном году
    • Профессиональный конкурс на лучшую бригаду
Продукция
  • Сырьё
    • Мясо
      • Говядина котлетная
      • Говядина на кости
      • Свинина котлетная
      • Свинина задняя часть
      • Свиная корейка
    • Рыба
      • Карп
      • Хек
      • Сайда
      • Филе минтая
    • Птица
      • Филе куриное охлажденное
      • Филе куриное замороженное
      • Цыпленок-бройлер охлажденный
      • Цыпленок-бройлер замороженный
      • Бедро куриное
      • Окорочок цыпленка
    • Хлебобулочные изделия
      • Хлеб
      • Батон
      • Лаваш
    • Молочная продукция и яйца
      • Молоко
      • Молочный коктейль
      • Кефир
      • Напиток "Свежесть" с соком
      • Сметана
      • Творог
      • Дессерт творожный
      • Двухслойный йогурт
      • Йогурт фруктовый
      • Сыр твердый
      • Сыр "Рикотта"
      • Яйцо
      • Сырок глазированный
      • Масло сливочное
    • Колбасные изделия
      • Колбаса вареная
      • Сосиски
      • Сардельки
      • Ветчина
      • Варено-копченая колбаса
      • Сырокопченая колбаса
    • Бакалея
      • Масло подсолнечное
      • Крупа гречневая
      • Крупа рисовая
      • Крупа перловая
      • Крупа пшено
      • Крупа манная
      • Макаронные изделия
      • Сахар
      • Соль
      • Ванилин
      • Лимонная кислота
      • Сода пищевая
      • Аскорбиновая кислота
      • Мука
      • Крахмал
      • Фасоль
      • Горох шлифованный
      • Майонез
      • Хлопья овсяные
      • Хлопья кукурузные
      • Дрожжи
      • Изюм
      • Абрикос сушеный
      • Шиповник сушеный
      • Чернослив
    • Консервированная продукция
      • Кукуруза консервированная
      • Горошек консервированный
      • Огурец соленый
      • Капуста квашеная
      • Повидло
      • Варенье
      • Припас из клюквы
      • Припас из смородины
      • Молоко консервированное
      • Ананас консервированный
      • Паста томатная
    • Овощи и фрукты
      • Картофель
      • Капуста белокочанная
      • Морковь
      • Свекла
      • Лук репчатый
      • Чеснок
      • Томат
      • Огурец
      • Яблоко
      • Груша
      • Апельсин
      • Мандарин
      • Лимон
    • Соки, нектары, чай, кофе, какао
      • Сок
      • Нектар
      • Чай
      • Напиток кофейный
      • Какао-порошок
  • Товар
    • Вафли
    • Зефир белый
  • Кулинарная продукция
    • Курица фаршированная блинами
    • Фаршированный судак
  • Кондитерские изделия
    • Булочные изделия
      • Булочка с ореховой начинкой
      • Коржик молочный
      • Крендель сахарный
      • Ушко слоеное
    • Пирожные
      • Конус Лакомка
      • Пирожное "заварное кольцо"
  • Материалы
    • Шпажки для шашлыка
    • Мыло хозяйственное
Услуги
  • Обслуживание в школах
    • Обслуживание на выборах и республиканских референдумах
    • Организация питания и обслуживание на выпускных вечерах
  • Услуги общественного питания
    • Выездное обслуживание массовых мероприятий
    • Обслуживание в столовой Администрации Фрунзенского района
    • Приготовление обедов на вывоз
Блог
Контакты
Ещё
    Государственное предприятие «КШП города Минска»
    Меню  
    • Предприятие
      • О предприятии
      • Сотрудники
      • Нормативная документация
      • Первичная профсоюзная организация
      • Партнеры
      • Отзывы
      • Вопросы и ответы
      • Вакансии
      • Реквизиты
    • Новости
    • Информация
      • Для учащихся и их родителей  
        • Меню для учащихся зимнего лагеря 2018-2019 учебного года
        • Публичный договор
      • Для юридических лиц и партнеров  
        • Кейтеринг
        • Сотрудничество
      • «Кулинарные шедевры» от наших поваров  
        • Холодные закуски  
          • Тарталетки с курицей, грибами и сыром
        • Супы  
          • Борщ «Классический»
        • Горячие блюда  
          • Слоеный картофель с курицей
          • Куриный беф-строганов
          • Тефтели в сметанном соусе
          • Скумбрия с картофелем, запеченые под майонезом
        • Десерты  
          • Клубничный йогуртовый торт
          • Творожно-банановый мусс
      • Анекдот или шутка дня  
        • 10 января 2019 года
        • 11 декабря 2018 года
        • 02 ноября 2018 года
        • 27 октября 2018 года
        • 24 сентября 2018 года
        • 20 августа 2018 года
        • 10 июля 2018 года
      • Архивная информация  
        • Меню для учащихся 1-11 классов, получающих бесплатное питание в сентябре-ноябре 2018 года
        • Меню горячего питания (5-11 класс) в 2017-2018 учебном году
        • Меню за средства бюджета (6-17 лет) в 2017-2018 учебном году
        • Общее меню (6-17 лет) в 2017-2018 учебном году
        • Профессиональный конкурс на лучшую бригаду
    • Продукция
      • Сырьё  
        • Мясо  
          • Говядина котлетная
          • Говядина на кости
          • Свинина котлетная
          • Свинина задняя часть
          • Свиная корейка
        • Рыба  
          • Карп
          • Хек
          • Сайда
          • Филе минтая
        • Птица  
          • Филе куриное охлажденное
          • Филе куриное замороженное
          • Цыпленок-бройлер охлажденный
          • Цыпленок-бройлер замороженный
          • Бедро куриное
          • Окорочок цыпленка
        • Хлебобулочные изделия  
          • Хлеб
          • Батон
          • Лаваш
        • Молочная продукция и яйца  
          • Молоко
          • Молочный коктейль
          • Кефир
          • Напиток "Свежесть" с соком
          • Сметана
          • Творог
          • Дессерт творожный
          • Двухслойный йогурт
          • Йогурт фруктовый
          • Сыр твердый
          • Сыр "Рикотта"
          • Яйцо
          • Сырок глазированный
          • Масло сливочное
        • Колбасные изделия  
          • Колбаса вареная
          • Сосиски
          • Сардельки
          • Ветчина
          • Варено-копченая колбаса
          • Сырокопченая колбаса
        • Бакалея  
          • Масло подсолнечное
          • Крупа гречневая
          • Крупа рисовая
          • Крупа перловая
          • Крупа пшено
          • Крупа манная
          • Макаронные изделия
          • Сахар
          • Соль
          • Ванилин
          • Лимонная кислота
          • Сода пищевая
          • Аскорбиновая кислота
          • Мука
          • Крахмал
          • Фасоль
          • Горох шлифованный
          • Майонез
          • Хлопья овсяные
          • Хлопья кукурузные
          • Дрожжи
          • Изюм
          • Абрикос сушеный
          • Шиповник сушеный
          • Чернослив
        • Консервированная продукция  
          • Кукуруза консервированная
          • Горошек консервированный
          • Огурец соленый
          • Капуста квашеная
          • Повидло
          • Варенье
          • Припас из клюквы
          • Припас из смородины
          • Молоко консервированное
          • Ананас консервированный
          • Паста томатная
        • Овощи и фрукты  
          • Картофель
          • Капуста белокочанная
          • Морковь
          • Свекла
          • Лук репчатый
          • Чеснок
          • Томат
          • Огурец
          • Яблоко
          • Груша
          • Апельсин
          • Мандарин
          • Лимон
        • Соки, нектары, чай, кофе, какао  
          • Сок
          • Нектар
          • Чай
          • Напиток кофейный
          • Какао-порошок
      • Товар  
        • Вафли
        • Зефир белый
      • Кулинарная продукция  
        • Курица фаршированная блинами
        • Фаршированный судак
      • Кондитерские изделия  
        • Булочные изделия  
          • Булочка с ореховой начинкой
          • Коржик молочный
          • Крендель сахарный
          • Ушко слоеное
        • Пирожные  
          • Конус Лакомка
          • Пирожное "заварное кольцо"
      • Материалы  
        • Шпажки для шашлыка
        • Мыло хозяйственное
    • Услуги
      • Обслуживание в школах  
        • Обслуживание на выборах и республиканских референдумах
        • Организация питания и обслуживание на выпускных вечерах
      • Услуги общественного питания  
        • Выездное обслуживание массовых мероприятий
        • Обслуживание в столовой Администрации Фрунзенского района
        • Приготовление обедов на вывоз
    • Блог
    • Контакты
    Заказать звонок
    +375 (17) 221-49-43 (факс)
    +375 (17) 231-66-87
    О школьном питании из уст гимназиста (статья МИНСК-НОВОСТИ)
    0
    • Предприятие
      • Назад
      • Предприятие
      • О предприятии
      • Сотрудники
      • Нормативная документация
      • Первичная профсоюзная организация
      • Партнеры
      • Отзывы
      • Вопросы и ответы
      • Вакансии
      • Реквизиты
    • Новости
    • Информация
      • Назад
      • Информация
      • Для учащихся и их родителей
        • Назад
        • Для учащихся и их родителей
        • Меню для учащихся зимнего лагеря 2018-2019 учебного года
        • Публичный договор
      • Для юридических лиц и партнеров
        • Назад
        • Для юридических лиц и партнеров
        • Кейтеринг
        • Сотрудничество
      • «Кулинарные шедевры» от наших поваров
        • Назад
        • «Кулинарные шедевры» от наших поваров
        • Холодные закуски
          • Назад
          • Холодные закуски
          • Тарталетки с курицей, грибами и сыром
        • Супы
          • Назад
          • Супы
          • Борщ «Классический»
        • Горячие блюда
          • Назад
          • Горячие блюда
          • Слоеный картофель с курицей
          • Куриный беф-строганов
          • Тефтели в сметанном соусе
          • Скумбрия с картофелем, запеченые под майонезом
        • Десерты
          • Назад
          • Десерты
          • Клубничный йогуртовый торт
          • Творожно-банановый мусс
      • Анекдот или шутка дня
        • Назад
        • Анекдот или шутка дня
        • 10 января 2019 года
        • 11 декабря 2018 года
        • 02 ноября 2018 года
        • 27 октября 2018 года
        • 24 сентября 2018 года
        • 20 августа 2018 года
        • 10 июля 2018 года
      • Архивная информация
        • Назад
        • Архивная информация
        • Меню для учащихся 1-11 классов, получающих бесплатное питание в сентябре-ноябре 2018 года
        • Меню горячего питания (5-11 класс) в 2017-2018 учебном году
        • Меню за средства бюджета (6-17 лет) в 2017-2018 учебном году
        • Общее меню (6-17 лет) в 2017-2018 учебном году
        • Профессиональный конкурс на лучшую бригаду
    • Продукция
      • Назад
      • Продукция
      • Сырьё
        • Назад
        • Сырьё
        • Мясо
          • Назад
          • Мясо
          • Говядина котлетная
          • Говядина на кости
          • Свинина котлетная
          • Свинина задняя часть
          • Свиная корейка
        • Рыба
          • Назад
          • Рыба
          • Карп
          • Хек
          • Сайда
          • Филе минтая
        • Птица
          • Назад
          • Птица
          • Филе куриное охлажденное
          • Филе куриное замороженное
          • Цыпленок-бройлер охлажденный
          • Цыпленок-бройлер замороженный
          • Бедро куриное
          • Окорочок цыпленка
        • Хлебобулочные изделия
          • Назад
          • Хлебобулочные изделия
          • Хлеб
          • Батон
          • Лаваш
        • Молочная продукция и яйца
          • Назад
          • Молочная продукция и яйца
          • Молоко
          • Молочный коктейль
          • Кефир
          • Напиток "Свежесть" с соком
          • Сметана
          • Творог
          • Дессерт творожный
          • Двухслойный йогурт
          • Йогурт фруктовый
          • Сыр твердый
          • Сыр "Рикотта"
          • Яйцо
          • Сырок глазированный
          • Масло сливочное
        • Колбасные изделия
          • Назад
          • Колбасные изделия
          • Колбаса вареная
          • Сосиски
          • Сардельки
          • Ветчина
          • Варено-копченая колбаса
          • Сырокопченая колбаса
        • Бакалея
          • Назад
          • Бакалея
          • Масло подсолнечное
          • Крупа гречневая
          • Крупа рисовая
          • Крупа перловая
          • Крупа пшено
          • Крупа манная
          • Макаронные изделия
          • Сахар
          • Соль
          • Ванилин
          • Лимонная кислота
          • Сода пищевая
          • Аскорбиновая кислота
          • Мука
          • Крахмал
          • Фасоль
          • Горох шлифованный
          • Майонез
          • Хлопья овсяные
          • Хлопья кукурузные
          • Дрожжи
          • Изюм
          • Абрикос сушеный
          • Шиповник сушеный
          • Чернослив
        • Консервированная продукция
          • Назад
          • Консервированная продукция
          • Кукуруза консервированная
          • Горошек консервированный
          • Огурец соленый
          • Капуста квашеная
          • Повидло
          • Варенье
          • Припас из клюквы
          • Припас из смородины
          • Молоко консервированное
          • Ананас консервированный
          • Паста томатная
        • Овощи и фрукты
          • Назад
          • Овощи и фрукты
          • Картофель
          • Капуста белокочанная
          • Морковь
          • Свекла
          • Лук репчатый
          • Чеснок
          • Томат
          • Огурец
          • Яблоко
          • Груша
          • Апельсин
          • Мандарин
          • Лимон
        • Соки, нектары, чай, кофе, какао
          • Назад
          • Соки, нектары, чай, кофе, какао
          • Сок
          • Нектар
          • Чай
          • Напиток кофейный
          • Какао-порошок
      • Товар
        • Назад
        • Товар
        • Вафли
        • Зефир белый
      • Кулинарная продукция
        • Назад
        • Кулинарная продукция
        • Курица фаршированная блинами
        • Фаршированный судак
      • Кондитерские изделия
        • Назад
        • Кондитерские изделия
        • Булочные изделия
          • Назад
          • Булочные изделия
          • Булочка с ореховой начинкой
          • Коржик молочный
          • Крендель сахарный
          • Ушко слоеное
        • Пирожные
          • Назад
          • Пирожные
          • Конус Лакомка
          • Пирожное "заварное кольцо"
      • Материалы
        • Назад
        • Материалы
        • Шпажки для шашлыка
        • Мыло хозяйственное
    • Услуги
      • Назад
      • Услуги
      • Обслуживание в школах
        • Назад
        • Обслуживание в школах
        • Обслуживание на выборах и республиканских референдумах
        • Организация питания и обслуживание на выпускных вечерах
      • Услуги общественного питания
        • Назад
        • Услуги общественного питания
        • Выездное обслуживание массовых мероприятий
        • Обслуживание в столовой Администрации Фрунзенского района
        • Приготовление обедов на вывоз
    • Блог
    • Контакты
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • +375 (17) 221-49-43 (факс)
      • Назад
      • Обратная связь
      • +375 (17) 221-49-43 (факс)
      • +375 (17) 231-66-87
      • Заказать звонок
    Будьте на связи
    220088 Республика Беларусь, город Минск, улица Первомайская, 28/1

    kshpminsk@yandex.by
    • Facebook
    • Вконтакте
    • Twitter
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    • Одноклассники
    • Google Plus
    • Mail.ru

    О школьном питании из уст гимназиста (статья МИНСК-НОВОСТИ)

    • КШП
    • Новости
    • О школьном питании из уст гимназиста (статья МИНСК-НОВОСТИ)
    О школьном питании из уст гимназиста (статья МИНСК-НОВОСТИ)

    «Очень часто в последнее время вижу в Интернете статьи о школьном питании. И тоже решил подключиться к этой теме». Иван Емельянов, 11 «А» класс, УО Гимназия №13 Фрунзенского района города Минска.

    29 Января 2018

    В нашей гимназии работает столовая и буфет.

         

    В буфете можно купить вкусные сосиски в тесте, булочки, смаженки и пирожки с разными начинками. 

         

    Мои самые любимые – пирожки со сгущенкой. Ел бы их целыми днями. Все эти продукты всегда свежие, аппетитные.  

         

    В буфете продают также соки, фрукты, сырочки, печенье, вафли и многое другое, но это не так вкусно, как то, что наши повара готовят сами. 

    По моему мнению, единственный минус в буфете – отсутствуют в продаже чипсы, но, как объясняют, они вредны для здоровья подрастающего поколения, то есть для нас, а в школах можно продавать только полезную здоровую пищу. А вот я бы продавал. Ну и что, что чипсы вредные, зато их любят все дети. 


    Кстати о поварах, знаком с ними лично. Когда наш класс объявляется дежурным по гимназии, я всегда в первых рядах бегу помощником в столовую. Приветливые работницы, которые не забывают пожелать приятного аппетита, варят и жарят нам каждый день горячие обеды и очень расстраиваются, если дети не съедают приготовленные ими блюда. 

    Меню каждый день разное: котлеты, шашлыки, драники, запеканки, омлеты и многое другое. В течение двух недель ни одно из блюд не повторяется! 

    Поэтому мне непонятно, почему некоторые ученики отказываются ходить в столовую? Объясняют, якобы невкусно. Не согласен! Видел, что многие родители приходили пробовать обеды в нашей столовой и остались довольны. Ни одного замечания к качеству у них не возникло. 

    Всем ребятам, кто учится в школе, говорю честно, попробуйте. Это вкусно!


    Емельянов Иван, ученик 11 «А» класса, УО Гимназия №13 Фрунзенского района города Минска.


    В работе по организации питания учащихся администрацией гимназии для контроля над качеством приготовления пищи в школе созданы: бракеражная комиссия и Совет по питанию. 

    Целью работы данных структур является:

    1. Повседневный контроль над качеством продукции в школьной столовой;

    2. Контроль над санитарным состоянием пищеблока.

    В своей деятельности данные структуры руководствуются требованиями, определёнными нормативно-технической документацией к качеству сырья готовых блюд и изделий. Результаты контроля оформляются в бракеражном журнале, в котором указываются время проведения бракеража, названия приготовленных блюд, замечания по качеству приготовленного блюда, производится оценка приготовленного блюда.

    Питание организовано на основе примерных двухнедельных рационов питания, разрабатываемых предприятием «Комбинат школьного питания Фрунзенского района города Минска» с учетом требований санитарных норм и правил к потреблению пищевых веществ и их энергетической ценности, дифференцированных по возрасту обучающихся, с учетом сезонности (летне-осеннее, зимне-весеннее), разнообразия и сочетаемости продуктов питания, способов их кулинарной обработки.

    Для учащихся, питающихся за счет средств родителей, предусмотрено питание по меню свободного выбора.

    На все реализуемые блюда и изделия в школьной столовой есть технологические карты. 



    Поделиться
    Назад к списку
    Подпишитесь на нашу рассылку, и получайте свежие новости о нас!
    Предприятие
    О предприятии
    Сотрудники
    Нормативная документация
    Первичная профсоюзная организация
    Партнеры
    Отзывы
    Вопросы и ответы
    Вакансии
    Реквизиты
    Информация
    Для учащихся и их родителей
    Для юридических лиц и партнеров
    «Кулинарные шедевры» от наших поваров
    Анекдот или шутка дня
    Архивная информация
    Продукция
    Сырьё
    Товар
    Кулинарная продукция
    Кондитерские изделия
    Материалы
    Услуги
    Обслуживание в школах
    Услуги общественного питания
    Наши контакты


    +375 (17) 221-49-43 (факс)
    +375 (17) 231-66-87
    kshpminsk@yandex.by
    220088 Республика Беларусь, город Минск, улица Первомайская, 28/1

    © 2019 Государственное предприятие «КШП города Минска»
    Версия для печати
    • Вконтакте
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    • Одноклассники
    • Google Plus
    • Google Plus
    Разработка и поддержка сайта - Комбинат школьного питания города Минска
    0

    Корзина

    Ваша корзина пуста

    Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину»
    В каталог